Konzept der Solidarischen Landwirtschaft Greggenhofen

Unsere Motivation: Die Vision einer zukunftsfähigen Landwirtschaft

Das Ziel des Projektes ist es eine vielfältige Permakulturanlage aufzubauen und durch deren Erzeugnisse Menschen der Solidargemeinschaft mit frischem Gemüse und in naher Zukunft auch frischem Obst zu versorgen. Die solidarische Landwirtschaft ermöglicht es, fern von Preisdruck, eine wirklich nachhaltige, gesunde Landwirtschaft zu betreiben, die das anvertraute Land reich und gesund hält und Lebensmittel produziert, die nicht nur unbelastet sondern tatsächlich gesund sind. Wirklich regional und saisonal produziert. Das Land wird nachhaltig und zukunftsfähig bewirtschaftet und dieses Vorhaben soll mithilfe solidarischer Landwirtschaft auch auf gesunden wirtschaftliche Beine stehen. Es werden viele mehrjährige Gemüsepflanzen sowie Kräuter, Beerensträucher und Bäume integriert. Der angelegte Garten soll Raum bieten für gemeinsames Lernen und auch für die Verbrauchergemeinschaft ein schöner Begegnungsort sein.

Anbaumethoden: Natürliche Bodenbearbeitung per Hand

Die Philosophie und Technik der Anbaumethode entnehmen die Gärtnerinnen den Grundsätzen der Permakultur – durch geschlossene Kreisläufe und klug konzipierte Systeme eine nachhaltige Landwirtschaft betreiben, die mit der, nicht gegen die Natur arbeitet. Wildtiere, Wildpflanzen, wir als Menschen, das Bodenleben – all das gehört genauso in die funktionierenden Systeme integriert, wie Gemüseacker und Gewächshaus.
Es soll Humus aufgebaut werden, indem entnommene Nährstoffe zurückgeführt werden, der Boden durch Mulchen bedeckt gehalten wird, um die Bodenlebewesen zu nähren. Tiefe Bodenbearbeitung schließen die Gärtnerinnen aus. Es wird möglichst regionales, ausschließlich samenfestes Saatgut (also keine Hybride) verwendet, die Jungpflanzen werden teilweise von der Biogärtnerei Bayrhof gekauft, zum Teil selbst vorgezogen.
Um das Bodenleben – unsere Hauptquelle der Pflanzenversorgung und damit des gesunden Wachstums – so weit es geht zu schützen, wird darauf abgezielt die anfallenden Arbeiten so weit es geht per Hand zu erledigen.
Der vollständige Verzicht auf alle chemischen Herbizide, Fungizide, Pestizide oder Düngemittel ist selbstverständlich.

Ernte und Art der Anteile

Die Gemüseanteile sind durch die Anbau- und Flächenplanung so berechnet, dass ein Anteil näherungsweise den Wochenbedarf an Gemüse von zwei bis drei Personen deckt.
Neben ganzen Anteilen gibt es auch die Möglichkeit einen halben Anteil zu zeichnen. Dann wird entweder 14-tägig ein ganzer Anteil abgeholt oder wöchentlich die halbe Menge.
Bisher gibt es circa von April bis Januar eine Ernte und Verteilung. Die Zielsetzung ist eine Komplettversorgung für das ganze Jahr, die durch Lagerhaltung (von der Solawi organisiert) und Haltbarmachen der Überschüsse in der Hauptsaison (durch die Mitglieder selbst) erreicht werden soll.
Für kommendes Jahr planen die Gärtnerinnen die UnterstützerInnen mit Gemüse zu versorgen. Weitere Lebensmittel können in den Folgejahren hinzukommen. Kräuter und Beeren sind bereits geplant, jedoch ist die Erntemenge nicht vorhersehbar.

Finanzierung des Jahresbudgets

Die Kosten der Landwirtschaft werden von den UnterstützerInnen der Solidarischen Landwirtschaft Greggenhofen übernommen. Die Gärtnerinnen erstellen das Jahresbudget, welches von allen Mitgliedern zusammen im Rahmen einer Bieterrunde für das folgende Geschäftsjahr vorfinanziert wird.
Der Bedarf wird im Rahmen einer Bieterrunde finanziert. Das heißt jedes Mitglied gibt drei verbindliche Gebote für ihren Anteil ab. Nun werden die Gebote aufsummiert in der Hoffnung, dass der Etat gedeckt ist. Ist er durch das Erst-gebot nicht gedeckt wird das zweite beziehungsweise dritte Gebot herangezogen.

Investitionskosten

Ein Teil der Investitionssumme soll durch die Solidargemeinschaft gedeckt werden. Dazu wünschen wir Gärtnerinnen uns eine Einlage jedes/r UnterstützerIn in einer Höhe von 350€. Falls dies deine finanziellen Mittel übersteigt, kann in Absprache auch eine individuelle Lösung gefunden werden. Gerne kann auch eine Einlage getätigt werden, die höher ist als 350 €.
Wenn du kein Teil der Solidarischen Landwirtschaft Greggenhofen mehr sein möchtest, bekommst du dein Darlehen spätestens nach Ablauf eines Jahres zurückerstattet.

Regelung der Mitarbeit

Die Gärtnerinnen freuen sich über jede Art von Hilfe, die aus freien Stücken und freudig angeboten wird. Dazu informieren wir über mögliche Mitarbeitstermine und versuchen auch durch Einsätze abends oder am Wochenende die Mitarbeit für alle zu ermöglichen.

Auflösung des Wirtschaftsvertrags während des laufenden Jahres

Grundsätzlich ist die Vereinbarung für ein Jahr verbindlich, kann also nicht während des laufenden Jahres gekündigt werden. Die Mitgliedschaft endet automatisch zum Ende des Wirtschaftsjahres.
Wird die eigene Mitgliedschaft von einer anderen Person übernommen – ist also der monatliche Beitrag weiterhin gedeckt und der Anteil wird abgeholt, ist ein Wechsel des Vertragspartners auch während des Jahres möglich. Diese Person ist eigenständig zu finden.
In Härtefällen kann die Auflösung des Vertrages auch ohne Ersatz beantragt werden. Es wird dann im Einzelfall entschieden.